ナゼかキニなるエトセトラ

薬膳、マンガ、ドラマetc.とコーネンキのお間抜けな日常

【なんちゃって薬膳】秋の養生【さつまいも偏】

旬のものを食べるだけ!【なんちゃって薬膳】のお時間がやってまいりました。司会の猫目宝石です。

 

本日は、前回の記事でとりあげた【芋焼酎】の原料、【サツマイモ】でお送りいたします!

 

 YMO

 

 イモ。

 

 

サツマイモはほぼ完全食

 

サツマイモ一本、約200gを食べると、

  • ビタミンE
  • ビタミンB6
  • ビタミンC
  • カリウム
  • 葉酸
  • パントテン酸

等々、一日に必要な栄養成分を摂れてしまうらしいっス。

 

なんといっても、サツマイモのビタミンCは熱に強いのがうれしい!

 

 風邪予防にもサツマイモ!

 

健脾、補気

そんなサツマイモ、薬膳的には、気を補う作用があります!

 

ん?どこかでみたような?

 

はい、コレ↓(白々しい)

 

www.nazekini.com

 

そう、きのこ類にも気を補う効果がありました。

 

話はサツマイモからそれますが、お気に入りキノコがこれ↓

 

f:id:nazekini:20181107162008j:image

 

スーパーマーケットで、だいたい85~100円くらいで売っています。

パッケージにも書いてありますが、【このまま冷凍保存できます】ってのが、ズボラ系主婦の私には、うってつけ!

これまたパッケージにあるとおり、【必要な分だけとりだせます】

 

私はスーパーマーケットでこれを買うと、すぐ急冷室に放り込みます。

あとは、凍ったまま、味噌汁の実にしたり、煮込んだり、炒めたり。

 

はい、今日も買ってきました!の証拠写真(笑)

 

 

話を戻して。

 

 

さて、その【気】=エネルギーはどこから取り入れるか?

 

 胃

 

です。

 

 

薬膳、中医学では、胃やその周辺機能を指して【脾】としています。(ざっくり)

 

サツマイモには、この【脾】を補う効果もあります。

 

つまり、胃腸にいい!

 

ま、なんとなくイメージできますね。

 

実はつい最近までそんなに好きでなかった、サツマイモ。

無農薬野菜の販売店でより寄せた野菜の中に入ってて、仕方なく食べてみたら

 

ウマー!

 

年取って、元気がなくなってきたからかしらねえ。

 

やはり、初老になったらサツマイモってことですかね。 

 

 

黄色くて甘い

サツマイモの五味五色は、【甘】で【黄】

 

 みたまんまじゃん!

って思ったゾウ。

 

【黄】は、季節で言うと【土用】になるので、季節の変わり目に食べるといい食物でもあります、サツマイモ。

 

土用、昨日で終わっちゃいましたけど(すみません・汗)

 

 

【甘】味には、なんとデトックス作用と、前述した胃の働きを助ける作用があります。

 

黄色くて甘いサツマイモ。

今嫌われてる【糖質】も多いけれども、アイスクリームやケーキと違って、【脂質】はないし、体も冷やさないので、おやつに食べるなら、サツマイモ、かもね。

〽かもねかもねSOかもね♪

 

 

おまけ 

  さて、気づいた方は気づいちゃったかもしれない、冒頭のネタ元はスネークマンショー「STOP THE NEW WAVE」の冒頭部分。

スネークマンショー (急いで口で吸え!)

スネークマンショー (急いで口で吸え!)

  • アーティスト: スネークマンショー,Dr.ケスラー,クラウス・ノミ,ユー・アンド・ミー・オルガスムス・オーケストラ,YMO,シーナ&ザ・ロケッツ,ザ・ロカッツ,伊武雅刀とTHE SPOILとお友だち,サンディー,THE CRAP HEADS
  • 出版社/メーカー: Sony Music Direct
  • 発売日: 2003/11/27
  • メディア: CD
  • 購入: 12人 クリック: 168回
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スネークマンショーをご存じない方に、ざっくり説明すると、グループ魂みたいなバンドです。

 

スネークマンショーは、YMOのアルバム「増殖」に参加しています。

「NICE AGE」好きだったなあ♪

NICE AGE

NICE AGE

  • YELLOW MAGIC ORCHESTRA
  • エレクトロニック
  • ¥250
  • provided courtesy of iTunes

↑ 初めて知りましたが、視聴できたので貼っておきます(笑)

 

 

……って、芋の話ですから!

 

おあとがよろしいようで。

 

 

お読みいただき、ありがとうございました!